Pirinčani žižak (Sitophilus oryzae) je sićušna štetočina uskladištenih žitarica koja može sasvim neprimetno da stigne i do naših kuhinja. Želimo da saznamo gde se ova vrsta pojavljuje i koliko je rasprostranjena, a u tome nam možete pomoći i vi!
Kako izgleda pirinčani žižak?
Odrasli pirinčani žižak je veoma mali – najčešće svega 2–4 mm. Telo mu je tamnosmeđe do gotovo crno, a najlakše ćete ga prepoznati po:
- karakterističnoj izduženoj „surlici“ na prednjem delu glave,
- izduženom telu,
- četiri svetlije, crvenkasto-smeđe ili narandžaste pege na pokriocima krila.
Zbog male veličine lako ga je prevideti, pa dobro pogledajte ako primetite sitne tamne insekte među zrnevljem.
Čime se hrani?
Iako mu ime kaže „pirinčani“, pirinač nije njegova jedina hrana. Pirinčani žižak prvenstveno napada cela zrna i semena, a posebno:
pirinač, pšenicu, kukuruz, ovas, ječam, raž i sirak.
Ženka pravi sitan otvor u zrnu i u njega polaže jaje. Larva se zatim razvija skrivena unutar zrna, pa infestaciju često ne primetimo dok se odrasli žižak ne pojavi. Na napadnutim zrnevljima mogu se videti i mali, pravilni, okrugli otvori kroz koje je odrasli insekt izašao.
Gde da ga tražite u kuhinji?
Prvo proverite mesto na kojem čuvate suvu hranu: kuhinjske ormariće, ostavu, fioke i police sa žitaricama.
Posebno pogledajte otvorena ili duže čuvana pakovanja pirinča, pšenice, kukuruza i drugih celih žitarica i semenki. Odrasli žišci mogu izaći iz pakovanja i kretati se po policama, radnoj površini ili drugim delovima kuhinje, pa ih možete pronaći i nekoliko metara od hrane iz koje su izašli.
Možete pokušati i da ih privučete
Ako ih ne vidite, a želite da proverite da li ih ima u vašoj kuhinji, napravite im jednostavnu „zamku“.
U malu otvorenu posudu stavite šaku celog pirinča, pšenice ili kukuruza i ostavite je u mirnom delu kuhinjskog ormarića ili ostave, u blizini mesta gde držite suvu hranu. Ostavite je dan, dva i povremeno proveravajte da li se oko zrna pojavio neki mali žižak.
📸 Pronašli ste ga? Fotografija nam je važna!
Ako pronađete žiška:
- Fotografišite ga telefonom što je moguće bliže i oštrije. Ako možete, napravite jednu fotografiju odozgo i jednu sa strane, tako da se vide surlica i telo.
- Fotografišite i proizvod ili zrnevlje u kojem ste ga pronašli.
- Postavite nalaz na iNaturalist putem našeg projekta:
Ne morate biti sigurni da je u pitanju baš Sitophilus oryzae. Postavite fotografiju i ako samo sumnjate da ste pronašli pirinčanog žiška, mi ćemo ga identifikovati.
🔬 Zašto su nam vaši nalazi?
Svaka fotografija predstavlja podatak o tome gde i u kojim namirnicama se ova štetočina pojavljuje. Kada veliki broj građana prijavi svoje nalaze, dobijamo mnogo bolju sliku o njenoj rasprostranjenosti nego što bismo mogli samo klasičnim terenskim uzorkovanjem.
Pronađi. Fotografši. Prijavi. 🪲📸🔬